ΡΥΖΑΔΑ ΤΣΙ ΤΡΥΝΕΣ

       

Οι νοικοκυρές στα Δαμουλιανάτα   την  τελευταία

 Κυριακή  της  Αποκριάς  της  Τυρινής  (Τρυνές

όπως  λέμε  στην  Κεφαλονιά)  εκτός  από  ότι

άλλο  μαγείρευαν  έφτιαχναν   και  ΡΥΖΑΔΑ

(το  γνωστό  ρυζόγαλο )

ΡΥΖΑΔΑ  η  ρυζόγαλο  η όπως  αλλιώς  λέγεται

μπορεί  να  φτιάχνουν  τις  Τρυνές  σε  πολλά  μέρη 

Το  έθιμο  στο  χωριό  μας  ήταν  ότι  το  γάλα  δεν

το  αγόραζε  κανείς 

Οι  κτηνοτρόφοι  χωριανοί  το  γάλα  από  τα

πρόβατα  την ήμερα   αυτή  δεν  το  πουλούσαν 

αλλά  το  μοίραζαν  στους  χωριανούς  ΔΩΡΕΑΝ

 Η κίνηση  αυτή των  κτηνοτροφών  τις  δύσκολες

εκείνες  εποχές  για τις  φτωχιές  οικογένειες  ήταν  

εκτός  από  εθιμοτυπική ήταν  και ουσιαστική  

Οι  περισσότερες  οικογένειες  τότε  ήταν  πολυμελείς

πάνω  από  5  άτομα  μπορεί  και  8  μαζί  με  τους

 παππούδες  και  νόνες  Για  να  φτιάξουν  8  η 10  πιάτα 

 ρύζια  χρειαζόταν αρκετό  γάλα  Όμως  την  ημέρα 

εκείνη  έχοντες  και  μη  απολάμβαναν  την  ρυζάδα

Η κ Ελένη  Αλ Ζαφειράτου στην  Λαογραφική  μελέτη

για  τα  Δαμουλιανάτα  με  πηγές  από  το 1900

ακόμη  αναφέρει το γεγονός

Ένα  έθιμο  που  κρατούσε  όπως  έλεγαν  οι 

μεγαλύτεροι από  παλαιοτέρων  χρόνων

Τα  τελευταία  χρόνια  είχε  ατονήσει  η ξεχαστεί

Ο  Τοπικός  Σύλλογος  στο  χωριό  ανέλαβε  την 

πρωτοβουλία   να  αναβιώσει  το  έθιμο  της

 ΡΙΖΑΔΑΣ  μοιράζοντας  γάλα  σ όσα  σπίτια  στο

 χωριό  είχαν  κόσμο

Το γάλα  ήταν  ευγενική  προσφορά  των  Βαγγέλη

 και  Αποστόλη  Μαντέλη

Η  παραλαβή  το  πακετάρισμα  και η  Διανομή 

στους  Χωριανούς   έγινε  για  τον  Σύλλογο  από

 Μικέλη  και  Νίκη  Ευαγγελάτου με  την βοήθεια 

του  Μπάμπη  Υψ Ζαφειράτου και του Σπύρου Δανελάτου

ΦΩΤΟ ΣΠΥΡΟΣ ΔΑΝΕΛΑΤΟΣ 

ΑΞΙΟΙ ΟΛΟΙ και ΠΑΝΤΑ ΤΕΤΟΙΑ

ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ  ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ