ΠΩΣ ΜΑΖΕΥΑΝ ΤΙΣ ΕΛΙΕΣ ΠΡΙΝ ΧΡΟΝΙΑ

Ο Μπάμπης  διαβάζοντας όσα αναφέρονται για το μάζεμα της ελιάς

σήμερα μας έστειλε τα παρακάτω σαν σχόλιο στο F B

Τα θεωρήσαμε εξαιρετικά ενδιαφέροντα και θέλουμε να τα

διαβάσουν όσο γίνεται περισσότεροι Γι αυτό και τα δημοσιεύουμε

Babis Damoulianos Evangelatos ΤΥΧΕΡΟΙ! Σήμερα έχετε χαμηλά δέντρα ομορφοκλαδεμένα, αποδοτικής ποικιλίας (λαδοελιές, κορωνέικες). Για το μάζεμα μηχανές, πανιά, δίχτυα και πάλι μηχανές για καθάρισμα. Για το κουβάλημα αγροτικά αυτοκίνητα. Σύγχρονα λιτρουβιά μηχανοκίνητα. Καλοντυμένοι με ζεστά ρούχα και γερά ποδήματα. Αδιάβροχα. 

ΤΟΤΕΝΕΣ: Ψηλά δέντρα επικίνδυνα χαμηλής απόδοσης. Μάζεμα με σκάλες και κατσουρίδες. Πάντα με χέρια γυμνά και καμιά ελιά χαμένη μέσα τσου βάτους! Πολλές φορές με κρύα τρεμουντάνα ή γρέο. Χέρια ξυλιασμένα, κούτσουρα από το κρύο που ύστερα από κάποια ώρα ζεσταινόντανε από αγγειοπαράλυση. Χιονίστρες με βασανιστική ξυσούρα. Χιλιομπαλωμένα ρούχα με άγνωστο το αρχικό ύφασμα. Για πόδεμα τσαρούχια Homade από τομάρι αλατισμένο και ψημένο κατά προτίμηση από πλάτη βογιού και σουφρωμένο, πλεγμένο στο γύρο του και ραμμένο στη μποντίνα με ροδέλα (δερμάτινο νήμα). Αφήναμε θηλιές για να περνάει η σπαρτσίνα που τα συγκρατούσε στο ποδάρι. Σκαρτσούνια μάλλινα άσπρα ή μαύρα ανάλογα με το μαλλί της γίδας ή του προβάτου. Μετά κουβάλημα με άλογο, γάιδαρο ή μουλάρι στο αλογοκίνητο (για την αλεθόπετρα) και εργατοκίνητο (για το φτυάρισμα των αλεσμένων ελιών και το στύψιμο των τσαντιλών) στο λιτρουβιό τση εκκλησιάς ή του Γιάννη του Τριζονιάρη. Στο τέλος η απόλαυση του φρέσκου λαδιού σε μία γωνία ζεστοφουρνισμένου ψωμιού με λίγο αλάτι! Καλή σοδειά και καλοφάγωτο!

                                             

ΤΙ   ΣΥΓΚΡΙΣΗ  ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ 

ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΜΕ ΜΗΧΑΝΕΣ 

ΑΛΟΓΑ Η ΓΑΙΔΟΥΡΙΑ

ΜΕ ΤΟΣΟΥΣ ΙΠΠΟΥΣ 

ΟΙ ΦΩΤΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΑΡΧΕΙΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΕΥΕΝΕΣ ΣΤΟ ΙΝΤΕΡΝΕΤ